採用情報

R.Kさん

生産本部 製造部 醸造課 醸造

R.Kさん

2024年度入社 琉球大学大学院 農学研究科 亜熱帯農学専攻 生物資源科学コース

どんな業務を担当しているか教えてください。

ビール製造の監視やオペレーション、ビール類の品質管理を行っています。

1日の業務スケジュールを教えてください。

※<昼勤の場合>8時~16時半

8時 出勤・引継ぎ
8時20分~11時 製造監視・メール確認
11時~12時 官能検査
12:00 - 13:00 お昼休憩
13時~15時 製造監視・引継ぎ
15時~16時半 原料準備・トラブル対応・現場廻り
16時半 退勤

各液種にレシピがあり、その通りに製造ができるように常時監視・オペレーションに入っています。その間、原料の準備や補充、手投入を行っています。また、製造ごとに味のばらつきが出ないよう、パラメーターや原料の投入量・比率の微調整など品質の管理も行っています。トラブル発生時には工具を使って現場で対応することもあります。

今の仕事のやりがいを教えてください。

金城私は、お客様の楽しそうな笑顔をみるとやりがいを感じます。製造現場では直接お客様と顔を合わせる機会は少ないのですが、販売店ではもちろん、飲食店やビアフェスト、ライブ会場などで手に取っていただき、笑顔で飲んでいる方々をみると、自分が携わった商品がお客様の「楽しい」「嬉しい」と思えるような時間に繋がっていることが実感でき、大きな励みになっています。

これからも、お客様の笑顔を生み出すような安心・安全な商品を届けられるように日々頑張っていこうと思います。

オリオンビールへの入社を決めたキッカケ/理由は何でしたか?

私が県内出身ということもあり、幼い頃から身近にある存在でしたが、インターンシップに参加したことで「県民と一体になった地産地消の商品開発」、「より環境負荷のかからない製造を目指した業務の効率化」、「環境保全活動」に取り組んでいる姿をみることができました。

就活の軸であった地域密着型と現状に満足せずチャレンジする社風により一層の魅力を感じたとともに、深い愛情をもって自社商品を造っている先輩方の姿に憧れ、この方々と一緒に働いてみたいと思うようになり入社を決意しました。

現在、就職活動をしている学生さんへのアドバイス/メッセージをお願いします。

学業と両立しながらの就職活動はかなり大変だと思いますが、思い返せば得られるものが多い時期でもあります!どの経験も皆さんの糧になると思うので、苦しいときは周囲を頼り、息抜きも忘れずに自分なりのペースで頑張ってください。

皆さんの目指す将来像や企業に一歩でも近づけることを心から願っています。これを読んだ方々の就職活動の参考とオリオンビールを目指すきっかけになっていれば幸いです。

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