F.Hさん

製品・半製品の分析検査および管理業務を担当しています。水と麦芽・ホップ等から発酵・熟成を経てビールになるまで、日々美味しさと安全性をチェックしています。

８時	朝礼、スタッフMTG 業務開始 分析準備
10時半	官能検査準備
11時	官能検査
12時半	お昼休憩
13時半～	午後業務開始 測定開始 事務作業 分析結果確認
16時半	退勤

一番は、ビールが好きなので、それが生み出される現場にいられて、世に送り出されるまでの過程に仕事として携われることです。皆さんに安心しておいしい製品を飲んでいただくために、品質を維持・向上させる仕事で、とてもやりがいを感じています。現在は、ビールや半製品の分析を行っているのですが、先輩方に手取り足取り教わりながら、少しずつ任せられる仕事が増えて、責任を感じつつも大きな喜びを感じています。

将来、オリオンビールで働いていく楽しさ、面白さが想像できたから。当初は、ビールが好きなこと、また、自分の就活の軸であった、食で生活を豊かにする仕事であり、地域への貢献ができ、大学で学んだ食品や微生物の知識が活きる職種であると考え志望しました。ですが、説明会に参加したり、面接でお話させていただいたりするうちに、仕事内容だけでなく、お互いに協力し尊重しあう風土があると感じ入社を決めました。

就活中は人生の大きな決断を目前にして、様々な悩みや不安がつきものだと思います。ですが、就活の時期こそ広く世界を見渡すことができるので、少しでも興味が引かれる所には飛び込んでみてほしいです。私にとっては、それまで知らなかった社会のこと、そして自分自身のことを理解する絶好の機会でした。最初は、大きな不安を抱えていても、進んでいくうちに一番進みたい道が定まっていくので、まずは思い切ってチャレンジしてみてください。