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質問世界でビールが飲み始められたのはいつごろ?

ビールの始まりは、古代壁画などの記録から、「約5000年前」だと言われています。当時の人類は麦を主食にしており、麦を「パン」のようにして食べたり、「粥」のようにして食べたりしていたと考えられています。 粥の中に、人間の手などについていた「ビール酵母」が入ったことで「アルコール発酵」が偶然に起こり、それを保管したものが世界で初めてのビールになったのではないかと言われています。

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